9月23日下午,常德市人民政府副市長馬駿帶隊(duì)前往常德學(xué)院,就食品安全“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制落實(shí)情況進(jìn)行專項(xiàng)督導(dǎo)檢查。常德市市場監(jiān)督管理局分管負(fù)責(zé)人隨同檢查。常德學(xué)院校長劉顯澤、副校長智凱強(qiáng),以及后勤建設(shè)處與餐飲公司相關(guān)負(fù)責(zé)人全程陪同并匯報(bào)相關(guān)工作。

抵達(dá)學(xué)校后,市領(lǐng)導(dǎo)一行嚴(yán)格對照市級包保干部任務(wù)清單,對校園食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展了細(xì)致檢查。現(xiàn)場查看了食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證公示情況,詳細(xì)了解食品安全總監(jiān)和安全員的配備及履職情況,抽查了“日管控、周排查、月調(diào)度”相關(guān)記錄臺賬;認(rèn)真核查食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度執(zhí)行情況,調(diào)閱供貨商資質(zhì)及產(chǎn)品合格證明,并對食堂環(huán)境衛(wèi)生、防鼠防蠅設(shè)施運(yùn)行狀況以及從業(yè)人員健康證明等進(jìn)行了實(shí)地檢查。

副市長馬駿查看從業(yè)人員健康證明

檢查餐具消毒流程

查驗(yàn)食品原材料儲存與使用情況
其間,副市長馬駿還與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)就食品安全校長負(fù)責(zé)制、集中用餐陪餐制的具體落實(shí)情況進(jìn)行了深入交流。他強(qiáng)調(diào),校園食品安全事關(guān)廣大師生身體健康,常德學(xué)院要高度重視問題整改,持續(xù)加強(qiáng)日常管理,嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度,切實(shí)筑牢校園食品安全防線,努力為師生營造安全、放心的就餐環(huán)境。校長劉顯澤表示,學(xué)校將以此次督導(dǎo)為契機(jī),進(jìn)一步壓實(shí)責(zé)任、細(xì)化措施,全力保障師生飲食安全。(通訊員 熊明俊)